مجلة الراوية
أرحب بزوار المنتدي وأهلاً وسهلاً بكم ......... أرجو أن ينال المنتدى إعجابكم
ساهموا معي لنرتقي بالمنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مجلة الراوية
أرحب بزوار المنتدي وأهلاً وسهلاً بكم ......... أرجو أن ينال المنتدى إعجابكم
ساهموا معي لنرتقي بالمنتدى
مجلة الراوية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل كوب كيك

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كوب كيك Empty طريقة عمل كوب كيك

مُساهمة من طرف راوية رياض الصمادي الأربعاء مايو 05, 2010 9:12 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


*المقادير :

- 150 جرام دقيق
- 150 جرام بيض ( عدد 3 بيضة )
- 150 جرام سكر بودرة ( ثلاثة ارباع كوب )
- 150 جرام زيت ذرة ( ممكن سمنة سايحة )
- نصف ملعقة فانيليا
- نصف ملعقة بيكنج بودر
- نصف ملعقة ملح *

*الطريقة :

- نخفق البيض جيداً بالمضرب اليدوي ونضع السكر ونخفه مع البيض حتى يتجانس ثم ننزل بالزيت واحنا بنضرب بالشويش حتى يتجانس ( يصبح خليط سائل ) ثم نضع الفانيليا والملح ونضرب .

- بالخارج نضع البيكنج بودر على الدقيق ونخلطهما ثم نضعهما على البيض مع الاستمرار في الخفق .

- نحضر فورم كاب كيك او فورم كريم كراميل ( ندهنها زبدة ونعفرها بالدقيق).

- نصب الخليط في ثلثي الفورمة او القالب تحسبا لعلوه اثناء السوى

- نضعه في فرن ساخن قبل البدء في العمل على درجة 180 درجة لمدة 20 دقيقة .

- نطلعه ونضع عليه سكر بودرة ... أو نزينها بلصقها بالمربى أو بعد تغطيتها بالكسترد الساخن ويقدم *
راوية رياض الصمادي
راوية رياض الصمادي
المجلس الإداري

عدد المساهمات : 1927
نقاط : 576464
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
الموقع : الأردن
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : صحفية

https://alrawyamagazien2010.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى